🔥牛肉を籠で焼く、旅団の看板メニュー
炭焼旅団の「籠焼き」は、籠に入れたハラミ・カルビを炭火にかざし、火を上げて香りをまとわせる焼き方です。
焼くのは店主の私なので、お客様は飲みながら待つだけです🍺
タレは香りを消さないようあっさりめにして、数回に分けて「焼いては付けて」を繰り返します。
小サイズ60gは880円からなので、おひとり様にもちょうどいい量です😊
京橋駅から徒歩約5分、商店街から1本入ったところにある炭火牛肉酒場です。
京橋で炭火焼きの肉と一杯やりたい日は、ぜひ炭焼旅団へ🔥

🍶仕事帰りの一杯に、平日限定ちょい飲みセット
平日だけの「赤身セット」は、ハラミ・カルビ籠焼きの小サイズに、本日のおでん2品、480円ドリンク1杯が付いて980円です。
籠焼きを食べてみたいけど一人だと量が心配、という方にちょうどいい組み合わせにしました😊
炭火の香りをまとったハラミとカルビを、ビールやハイボールと一緒にどうぞ🍺
ドリンクは定番の480円メニューからお選びいただけます。
炭焼旅団は京橋駅から徒歩約5分。
お客様の約8割がおひとり様なので、京橋でひとり飲みのお店を探している方も気軽にお立ち寄りください🔥

🔥ホルモン好きにはこちらの籠焼き
炭焼旅団の籠焼きは、ハラミ・カルビのほかに「炭火ホルモン籠焼き」もあります。
ホルモンはタレを濃いめに調整し、炭火でじっくり香ばしく焼き上げます😋
噛むほどに旨みが出るので、お酒がどんどん進みます🍺
小60g 680円、中100g 980円、大180g 1,280円の3サイズです。
平日限定の「ホルモンセット」なら、ホルモン籠焼き小とおでん2品、ドリンク1杯で980円🍺
京橋駅から徒歩約5分、炭火の肉が自慢の居酒屋です。
京橋でホルモンと一杯なら、炭焼旅団へどうぞ✨

🍢座ったらすぐ出る、旅団のおでん
炭焼旅団では、おでんを注文から約30秒でお出ししています。
籠焼きが焼き上がるまでの間、お客様をお待たせしないように用意しているのがこのおでんです😊
玉子・大根・こんにゃく・焼きとうふは各100円、牛すじは200円、炙りチーズ大根は250円。
一杯目と一緒に頼んでいただくのがおすすめです🍺
まずはおでんで一息ついて、籠焼きを待つのが旅団流です。
籠焼きも10分以内のご提供を目安にしています。
京橋駅から徒歩約5分、炭火とおでんの居酒屋・炭焼旅団でお待ちしています🔥

🔥炭は「オガ炭」を選びました
炭焼旅団で使っている炭は、オガ炭です。
難波の炭ソムリエ・山田さんに相談して決めました。
煙が出にくく中火を保ちやすいうえ、香りが強く牛肉によく合うのが選んだ理由です😊
カウンターの目の前で炭火を使っていても煙たくなりにくいので、ゆっくり飲んでいただけます🍺
この炭で焼く籠焼きの香りを、ぜひ一度味わってみてください。
籠を炭火にかざした瞬間に火が上がり、香りが一気に立ちのぼります🔥
京橋駅から徒歩約5分、炭火焼きの牛肉が看板の居酒屋・炭焼旅団です✨

🐮ねぎ塩タンは週末だけの爆盛りも
炭焼旅団の炭火焼き単品で人気なのが「ねぎ塩タン」580円です。
一皿約60gを炭火でさっと焼き上げ、たっぷりのねぎ塩でどうぞ😋
週末限定で、ボリューム満点の「5色の爆盛りねぎ塩タン」もご用意しています🔥
平日とはまた違う楽しみとして、週末に来られた方はぜひ注文してみてください。
見た目のインパクトもある一皿なので、お仲間とのシェアにもおすすめです📸
レモンサワーやハイボールとの相性も抜群です🍋
京橋駅から徒歩約5分、炭火焼きの牛肉が自慢の居酒屋です。
京橋で牛タンと一杯なら炭焼旅団へ✨

🥩数量限定「炭火牛ハラミたたき仕立て」
炭焼旅団の数量限定メニュー、「炭火牛ハラミたたき仕立て」1,580円のご紹介です。
ハラミを炭火で香ばしく炙り、たたき仕立てでお出ししています😋
籠焼きとはまた違う、ハラミの旨みをストレートに味わえる一皿です。
籠焼きと食べ比べていただくのもおすすめです。
数に限りがあるため、売り切れの際はご容赦ください🙇
日本酒の八海山カップや知多ハイと合わせるのもおすすめです🍶
京橋駅から徒歩約5分、炭火牛肉酒場の炭焼旅団でお待ちしています🔥

✨数量限定「和牛炙りユッケ」
炭焼旅団の数量限定メニュー、「和牛炙りユッケ」1,480円です。
和牛を炙って香ばしさを加え、ユッケ仕立てでお出ししています😋
籠焼きの前の一品にも、締めの一品にもおすすめです。
炭火の籠焼きと合わせて、和牛の違った楽しみ方をどうぞ。
数量限定のため、なくなり次第終了となります🙇
ちょっと贅沢したい日は、知多ハイ880円と一緒にどうぞ🥃
京橋駅から徒歩約5分、商店街から1本入ったところにある炭火焼きの居酒屋です。
京橋で和牛と一杯なら、炭焼旅団へお越しください🔥

🍚締めは「旅団の牛まぜめし」
炭焼旅団の締めの定番が「旅団の牛まぜめし」480円です。
口コミでも「お肉の混ぜご飯がめっちゃ美味しかった」と書いていただいた、うれしい一品です😊
大盛りは+100円でご用意できます。
白ごはんでのご提供や、クッパ風のアレンジにも対応していますので、気軽に声をかけてください🍲
塩玉子スープ480円と合わせるのもおすすめです。
籠焼きで飲んだあとの締めにちょうどいい量です。
京橋駅から徒歩約5分、炭火牛肉酒場の炭焼旅団で、最後の一杯と一緒にどうぞ🔥

🍋旅団おすすめ「炭塩レモンサワー」
炭焼旅団のおすすめドリンクが「炭塩レモンサワー」580円です。
炭塩が引き立てる、キリッと爽快なレモンサワーに仕上げています🍋
炭火で焼いた籠焼きの香ばしさと、レモンの酸味がよく合います😋
籠焼きの一杯目に、まずはこれから始めてみてください。
定番の氷結無糖レモンサワー480円もご用意しているので、飲み比べもどうぞ🍺
京橋駅から徒歩約5分、炭火焼きの牛肉が看板の居酒屋です。
京橋でレモンサワーと肉なら炭焼旅団へ🔥

🌽炭火で焼くおつまみ「酒の相方」
炭焼旅団には、肉以外の炭火焼きおつまみ「酒の相方」シリーズがあります。
炭焼き枝豆280円、炭焼きコーン380円、エイヒレ炙り480円など、炭火の焦げ目と香りがお酒を進めてくれます🍺
籠焼きが焼き上がるまでの一品にもぴったりです😊
どれも手頃な価格なので、何品か頼んで少しずつつまむのがおすすめです。
もやしナムル280円やめちゃ旨きゅうり380円など、さっぱり系もそろえています。
京橋駅から徒歩約5分、炭火焼きが自慢の居酒屋です。
京橋でちょい飲みするなら炭焼旅団へどうぞ🔥